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出現(xiàn)貧血吃什么比較有效果呢
病情描述:
我在最近發(fā)現(xiàn)有貧血的問題，出現(xiàn)貧血吃什么比較有效果呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-08-30 21:55
    出現(xiàn)貧血吃牛肉比較有效果，紅肉是鐵元素的重要來源，而牛肉中鐵含量尤其豐富，按照《中國食物成分表》中的數(shù)據(jù)，每100克牛肉中鐵元素的含量為3.3毫克，是相同質(zhì)量豬肉的兩倍，也高于羊肉中的含量。牛肉適合與某些素菜一起燉著吃，可以酸堿中和，口感效果都會更好。例如牛肉和白菜、土豆、粉條燉一起味道極佳，和南瓜也是不錯的搭配。牛肉遇到番茄后，可以使牛肉中的鐵更好地被人體吸收，有效預防缺鐵性貧血。
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