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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
吃水果的時(shí)候能吃蛋白質(zhì)食物嗎？
病情描述:
我早上偶爾會(huì)吃一些含蛋白質(zhì)的食物和水果，吃水果的時(shí)候能不能吃蛋白質(zhì)食物？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-08-27 21:10
    吃水果的時(shí)候盡量不要吃蛋白質(zhì)食物。需要注意的是，柿子、葡萄、石榴等澀味水果含單寧確實(shí)較高，如果吃得量很大，與蛋白質(zhì)結(jié)合之后，確實(shí)會(huì)降低牛奶蛋白質(zhì)的消化吸收率，但這并不意味著一定會(huì)引起疾病，更不可能像傳言中說(shuō)的那樣因此身亡。
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