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廣東粥怎么煮好吃呢?
病情描述:
聽說廣東粥既有營養(yǎng)還可以起到減肥的作用,這種粥是怎么煮的呢?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-08-31 00:07
    廣東粥營養(yǎng)豐富,還有利于減肥。它是廣東一帶的漢族風味名吃。做法是將豬肝切片,用熱水燙去血水備用。在一器皿內(nèi)放入白飯和熱開水,加蓋高火8分鐘,取出后再加豬肝、生凈豬肉絲、蝦仁及精鹽兩匙,白胡椒粉半匙。加蓋高火3分鐘,取出撒上蔥花及油條塊即可。