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經(jīng)常吃魚健康嗎？
病情描述:
昨天自己做了清蒸鯉魚，我也很喜歡吃鯉魚，平時(shí)經(jīng)常吃魚健不健康？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-08-28 21:34
    經(jīng)常吃魚還是非常健康的。眾所周知，魚肉是高蛋白食物，本著營養(yǎng)均衡的膳食原則，我們吃魚肉等高蛋白食物的時(shí)候一定要搭配低蛋白的食物，比如富含碳水化合物的主食或薯類、雜糧;還要有膳食纖維、礦物質(zhì)和維生素含量豐富的新鮮蔬菜、菌藻類食物，如果能用豆制品取代一部分肉類則更好，不但可減少膽固醇的攝入，還會讓氨基酸互補(bǔ)，增加蛋白質(zhì)的生物利用價(jià)值。
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