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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
豆腐掛面怎樣做成瘦身食材？
病情描述:
我喜歡面，今天打算在面條里面加點(diǎn)豆腐，那怎樣做能成為減肥食譜？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王燕 主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 2018-08-27 21:20
    豆腐面條很清淡，油脂含量低，減肥還治病，材料：掛面100克、豆腐2/3塊、小唐菜100克、姜末少許、鹽少許、麻油1茶匙、白蘿卜碎100克、醬油1/2勺。做法：將掛面放到水中煮熟后，用冷水一下?lián)破?。小唐菜和豆腐切成丁，把菜丁和姜末放到鍋中炒，再加入豆腐后，把剛才的掛面也放進(jìn)去一起炒，加入鹽調(diào)味后盛起，在掛面上加點(diǎn)白蘿卜碎和醬油。
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