板栗有什么營養(yǎng)價值

女，32歲 2018-08-29 22:03

病情描述:

我特喜歡吃板栗，聽說板栗很有營養(yǎng)，板栗有什么營養(yǎng)價值？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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楊松主任醫(yī)師湖北省中山醫(yī)院 2018-08-29 22:24

板栗被人們稱為“干果之王”除淀粉和果糖的含量高以外，蛋白質(zhì)和微量元素也十分豐富。板栗的維他命C、B1和胡蘿卜素比其他干果要高，板栗搭配雞肉是不錯的進(jìn)補(bǔ)食方。

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