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南瓜怎么做最好吃又營(yíng)養(yǎng)呢?
病情描述:
南瓜是我很喜歡吃的食物,怎么做才會(huì)又好吃又有營(yíng)養(yǎng)呢?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院 2018-09-04 23:25
    可以做成咸蛋焗南瓜,南瓜和鴨蛋的搭配使?fàn)I養(yǎng)更加豐富。食材:南瓜200克、鴨蛋黃4~5個(gè)、小蔥3根、調(diào)、油,做法:1)南瓜切片待用,鴨蛋黃取出壓泥,蔥切花備用;2)鍋內(nèi)入油燒熱后,加入南瓜炒到微軟;3)倒入鴨蛋黃泥輕輕與南瓜炒勻,最后撒上蔥花輕炒,出鍋。
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