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涼拌蘆筍怎樣做好吃
病情描述:
我買了很新鮮的蘆筍，打算做成涼拌蘆筍吃，那怎樣做比較好吃？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-02 22:58
    涼拌蘆筍很開胃，也能增強(qiáng)食欲。做法：先將鮮蘆筍300克洗凈，削去老皮，然后切成細(xì)絲，加入適量的鹽、芝麻醬等調(diào)料拌勻，即可食用。作用：蘆筍有調(diào)節(jié)免疫功能、抗腫瘤、抗疲勞、抗過氧化等保健作用。
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