夏天喝什么湯可以健脾養(yǎng)胃呢？

女，33歲 2018-08-30 21:37

病情描述:

夏天天氣炎熱，我的胃口就會非常差，總是不愿意吃東西，這時候喝些什么湯可以健脾養(yǎng)胃呢？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 2018-08-30 22:09

土豆湯有健脾養(yǎng)胃的作用。土豆富含膳食纖維等營養(yǎng)素，吃后可刺激腸道蠕動，能緩解便秘。新鮮土豆煮后在水中仍能保持塊狀，吃起來口感很面，所以適合做湯。最常見的就是西餐中的紅菜湯，也叫羅宋湯，把土豆、胡蘿卜、紫菜頭、洋蔥、牛肉一起煲煮，酸甜開胃。此外，土豆牛肉湯也是最經(jīng)典的搭配之一，其鮮味十足，還能健脾養(yǎng)胃。

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