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如何做蒜蓉蒸茄子營養(yǎng)？
病情描述:
這幾天很熱，我吃不下飯，現(xiàn)在想做蒜蓉蒸茄子吃，那要怎樣做吃了更營養(yǎng)？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院 2018-09-02 21:19
    蒜蓉蒸茄子有蒜香味，也能增強(qiáng)食欲。將茄子去皮，切成10厘米左右的長(zhǎng)條，蒜頭、生姜切成末，將茄子上鍋蒸15分鐘，鍋內(nèi)放少許油，將蒜末、姜末放在鍋內(nèi)炒，變色后，再加入生抽，糖，鹽，蔥花和雞精調(diào)味，茄子蒸好后拿出來，將盤子里的水倒凈，然后澆上調(diào)好的汁就可以吃了。
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