糖蒜汁可以吃嗎

女，32歲 2018-08-30 21:11

病情描述:

我自己學(xué)習(xí)做了糖蒜，發(fā)現(xiàn)糖蒜汁的味道也不錯，那糖蒜汁可以吃嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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朱明煒主任醫(yī)師北京醫(yī)院 2018-08-30 21:49

糖蒜汁不僅可以吃，而且還有很多好處。糖蒜腌好之后，不僅蒜可以吃，用來腌蒜的汁也可以用來調(diào)味。一般糖蒜汁主要是由醋、白糖以及醬油組成，食醋可以促進新陳代謝，防止血管硬化。但是需要注意適量食用，以免引起不適。

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