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吃土豆會發(fā)胖嗎
男,33歲
2018-08-31 21:32
病情描述:
我喜歡吃土豆,經(jīng)常蘸醬吃,請問吃土豆會不會發(fā)胖?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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胡小翠
主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院
2018-08-31 22:27
其實(shí)吃沒有經(jīng)過加工的土豆并不會發(fā)胖。土豆土豆本身沒什么味道,故在烹調(diào)過程中多半要加料增添美味,從最簡單的烤土豆上加上牛油,或直接用油煎熟;到加奶油拌成薯泥,當(dāng)成沙拉食用時(shí)再加上大量的沙拉醬調(diào)拌;直接
油炸
的薯?xiàng)l;甚至現(xiàn)在很流行,烤完加上大量起司醬、火腿、鮪魚等各式醬料。其實(shí),土豆本身的好處很多,它會是
減肥
的幫手還是殺手,關(guān)鍵在于如何料理土豆。