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吃糖蒜容易上火嗎
病情描述:
去超市時看到新進的糖蒜很是新鮮，我就買了一些，只是吃糖蒜會不會容易上火呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 宋觀禮 副主任醫(yī)師 中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院 2018-08-28 23:18
    吃糖蒜不容易上火。大蒜本來是辛熱的食物，吃多了容易上肝火，但用白醋和白糖浸泡出來的糖蒜，不僅蒜的辣味減輕，其辛熱之性也變得緩和了。即使陰虛火旺的人，也可以吃一些。
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