芹菜和什么搭配有利于減肥呢？

女，49歲 2018-08-30 20:11

病情描述:

我最近因為減肥吃了很多的芹菜，芹菜和什么搭配最有利于減肥呢？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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張萌萌副主任醫(yī)師山東省立醫(yī)院 2018-08-30 20:46

芹菜拌香干是比較有利于減肥的。材料：芹菜、香干、生姜、大蒜、蔥、醋、芝麻油、辣椒油(如怕辣不用也可)，精鹽、味精各少許。做法：①芹菜切斷，香干切條，放入沸水中煮大概1分半，撈出過冷水后瀝干待用;②將生姜、大蒜切碎成米、蔥切花;③生姜、蒜、蔥花與香干片一起放入碗中，加入適量的鹽、味精、醋、芝麻油、辣椒油拌勻即可。

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