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豬肚要怎樣做才好吃呢？
病情描述:
我喜歡吃豬肚，想全面了解豬肚的好處，咨詢下豬肚要怎樣做才好吃呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-02 00:06
    豬肚的烹飪方法有多種。豬肚適于爆、燒、拌和作什錦火鍋的原料。豬肚燒熟后，切成長(zhǎng)條或長(zhǎng)塊，放在碗里，加點(diǎn)湯水，放進(jìn)鍋里蒸，豬肚會(huì)漲厚一倍，又嫩又好吃，但注意不能先放鹽，否則豬肚就會(huì)緊縮。
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