榆錢可以煮粥吃嗎？

男，54歲 2018-09-01 21:42

病情描述:

今天吃的小米粥，可是我發(fā)現(xiàn)小米粥里邊有榆錢，榆錢可以煮成小米粥吃嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-01 22:40

在煮小米粥的時候，不妨放進去一些榆錢，這樣煮起來的飯更好吃，做法同一般的蔬菜粥，以蔥花或蒜苗炒后加開水燒開，鍋下大米或小米煮粥，米將熟時再放洗凈的榆錢，繼續(xù)煮5～10分鐘。加適量調(diào)料，即成榆錢粥，吃起來滑潤噴香，味美無窮。

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