藕吃了營養(yǎng)嗎？

女，25歲 2018-09-04 22:04

病情描述:

最近我媽弄了很多藕片給我吃，說吃了對身體很好，藕吃了營養(yǎng)嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-04 23:02

想要補充營養(yǎng)，又想享受美味，藕片是不錯的選擇。藕的維生素C含量比土豆還要高;菱角、荸薺、紅薯、芋頭都含有一定量的維生素C，至少比蘋果多;與精米白面相比，它們的B族維生素含量也比較高，而且個個都是富含鉀的食品。

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