吃多了海鮮有危害嗎？

女，27歲 2018-08-29 21:56

病情描述:

我前幾天吃自助餐的時候感吃了很多海鮮，現(xiàn)在胃不舒服，吃多了海鮮有危害嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-08-29 22:22

海鮮雖然很美味，但是適量的吃海鮮就可以了，不要吃太多海鮮。首先，蛋白質(zhì)攝入太多會給腎臟帶來負(fù)擔(dān);其次，隨著環(huán)境污染的日益加劇，重金屬污染已是海鮮、魚類中普遍存在的問題;再者，海鮮是各種微生物容易滋生、繁殖的良好“培養(yǎng)基”，而且自助餐提供的食物都是露置在空氣當(dāng)中的，溫度控制不當(dāng)，很容易受到致病菌的侵襲，很多朋友鐘情的刺身更是容易腐敗變質(zhì)。

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