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毛豆怎么吃最好?
男,26歲
2018-09-03 21:47
病情描述:
我平時(shí)的都是涼拌吃毛豆,網(wǎng)上說這樣吃會(huì)破壞毛豆的營養(yǎng),那該怎么吃最好?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
去掛號(hào)
胡小翠
主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院
2018-09-03 22:21
毛豆吃法不易復(fù)雜才能保留毛豆的營養(yǎng),毛豆含有豐富
蛋白質(zhì)
和
膳食
纖維,高營養(yǎng)、低熱量,為避免攝取過多油脂和鹽分,建議水煮後再略為調(diào)味即可。