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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
香椿豆可以幫助排毒解熱嗎？
病情描述:
本人比較容易上火，痘痘也很多，朋友說經(jīng)常吃香椿豆能改善這種情況，這說法有依據(jù)嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王海泉 主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院 2018-09-01 22:00
    有一定的道理，香椿豆含有的成分可以幫助寬中益氣、清熱解毒、利水消腫。取香椿100克，干黃豆150克，精鹽、醬油、香油各適量。香椿洗凈，放入沸水中焯一下，撈出用涼水過涼，瀝水，切成末。黃豆用涼水泡12小時(注意：不能用熱水泡豆，否則豆不脆)，撈出瀝凈水，煮熟。將醬油、香油、精鹽兌成調(diào)味汁，撒入香椿末，倒入黃豆巾拌勻，裝盤即可。