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煮面放西蘭花好嗎？
病情描述:
我老公喜歡在煮面的時(shí)候放西蘭花，我覺得味道還不錯(cuò)，但是這樣吃好不好？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院 2018-08-31 21:18
    西蘭花下面吃是可以的，而且西蘭花含蛋白質(zhì)、膳食纖維、B族維生素、維生素C和胡蘿卜素等，營(yíng)養(yǎng)成分位居同類蔬菜之首。食用方法：先用開水焯一遍，再加入面條的鹵料中拌勻即可。
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