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土豆的營養(yǎng)價值高不高?
病情描述:
所有的蔬菜里,我最喜歡吃的就是土豆,土豆的營養(yǎng)價值高不高?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-08-28 23:40
    土豆的營養(yǎng)價值很高。土豆算上是物美價廉的蔬菜,因為它具有很高的營養(yǎng)價值。土豆中含有豐富的蛋白質(zhì),土豆中的蛋白質(zhì)含有18種氨基酸,包括了人體中不能合成的各種必需氨基酸,而且這些營養(yǎng)成分很容易被人體消化和吸收。
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