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地下根莖類蔬菜不會殘留農(nóng)藥嗎?
病情描述:
現(xiàn)在越來越多的蔬菜都農(nóng)藥超標(biāo),搞得都不敢是地上的蔬菜了,長在地下的蔬菜應(yīng)該不會有農(nóng)藥殘留了吧
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院 2018-09-02 22:20
    不一定是地下蔬菜殘留農(nóng)藥就會低、有時地下根莖類蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)率,要比葉菜類高得多,這主要有兩方面的原因:①土壤對有機磷等高毒性、高殘留農(nóng)藥的富集作用。在施用農(nóng)藥時,有些噴霧機械霧化性不是特別好,藥水容易流到土壤里。這樣,長此以往,土壤里就富集了較高的農(nóng)藥。
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