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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
吃肉的時(shí)候可以喝茶嗎?
病情描述:
出去吃飯總喜歡一邊吃肉一邊喝茶水到底吃肉的時(shí)候能不能喝茶呢?
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-02 22:52
    吃肉時(shí)喝茶并不好,有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后,不久就喝茶,以為能幫助消化。殊不知,茶葉中的大量鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合,會(huì)生成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì),使腸蠕動(dòng)減慢,從而延長(zhǎng)糞便在腸道內(nèi)滯留的時(shí)間。既容易形成便秘,又增加有毒和致癌物質(zhì)被人體吸收的可能性。
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