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火腿有什么作用?
男,26歲
2018-08-31 20:47
病情描述:
朋友給我寄了一些火腿過來,說吃特產(chǎn),這吃了有什么作用?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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謝琪
主任醫(yī)師
桂林市人民醫(yī)院
2018-08-31 21:16
火腿雖然是腌制的食物,但火腿內(nèi)含豐富的
蛋白質(zhì)
和適度的脂肪,十多種氨基酸、多種
維生素
和礦物質(zhì);火腿制作經(jīng)冬歷夏,經(jīng)過發(fā)酵分解,各種營養(yǎng)成分更易被人體所吸收,具有
養(yǎng)胃
生津、益腎壯陽、固骨髓、健足力、愈創(chuàng)口等作用。