雞肉比豬牛肉有什么更好營養(yǎng)呢？

女，33歲 2018-09-05 21:54

病情描述:

夏天的時候就喜歡吃雞腿，雞肉跟豬牛肉比起來會更有什么營養(yǎng)呢？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-05 22:38

雞肉比起豬肉、牛肉等肉類，明顯具有低脂低熱的特點，肉質也更爽口香嫩。采用任何烹飪方法、與多種輔料搭配都能制作出美味菜肴，且營養(yǎng)豐富，幾乎可以成為減肥者攝取動物性蛋白質的首選食物。

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