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生姜吃多了怎么辦?
病情描述:
我媽說生姜可以致癌,可是我晚餐吃了比較多的生姜,生姜吃多了怎么辦?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 張萌萌 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院 2018-08-28 20:54
    最好的方法就是吃水果蔬菜,新鮮的果蔬能有效地抑制黃樟素與氧化劑結(jié)合,從而降低黃樟素轉(zhuǎn)化為環(huán)氧黃樟素的幾率,從而降低黃樟素的致癌效應(yīng),所以大家吃完生姜以后一定要多食果蔬。
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