春天補(bǔ)鐵吃什么食物好呢？

女，38歲 2018-09-04 19:51

病情描述:

春天的蔬菜太多了，我想要補(bǔ)血補(bǔ)鐵的話，選擇什么食物更好一些呢？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-04 20:42

春季補(bǔ)鐵吃萵筍：萵筍含有多種維生素，其中以鐵含量較豐富。溫馨提示：萵筍葉的營養(yǎng)成分高于萵筍，其中胡蘿卜素高100多倍，維生素c高15倍，因此，不宜拋棄。

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