菠菜有營(yíng)養(yǎng)嗎？

男，20歲 2018-08-28 20:39

病情描述:

我不喜歡吃菠菜，所以平常很少吃，但我媽總讓我多吃一些。菠菜有營(yíng)養(yǎng)嗎？

醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

去掛號(hào)

謝琪主任醫(yī)師桂林市人民醫(yī)院 2018-08-28 21:19

菠菜的營(yíng)養(yǎng)其實(shí)是很豐富的。菠菜的胡蘿卜素含量可和胡蘿卜媲美，一個(gè)人如每天吃50克菠菜，其維生素A就可滿(mǎn)足人體正常需要。菠菜維生素C的含量比西紅柿高一倍多。

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