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權威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
豆?jié){里面可以放蜂蜜嗎?
病情描述:
豆?jié){和蜂蜜都是營養(yǎng)成分很高的食物,早餐的時候我想把它們調(diào)在一起喝可以嗎?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 張萌萌 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院 2018-08-29 21:37
    建議不要用豆?jié){兌蜂蜜喝,因為豆?jié){蛋白質(zhì)含量比牛奶還高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,還含少量有機酸,兩者沖兌時,有機酸與蛋白質(zhì)結合產(chǎn)生變性沉淀,不能被人體吸收。