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萵筍的葉子能吃嗎？
病情描述:
我想買些萵筍炒肉吃，但是今天買的萵筍有很多葉子，這些葉子能吃嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-03 21:00
    萵筍的葉子也是可以吃的，而且還很營養(yǎng)，萵筍是人們生活中較為常見的一種家常菜，萵筍葉子能吃嗎?有些人在吃萵筍的時(shí)候會(huì)把葉子丟棄，其實(shí)，據(jù)營養(yǎng)專家介紹，萵筍葉子里面含有豐富的營養(yǎng)成分，如果直接棄之不吃，是很可惜的。
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