怎樣泡青梅酒最好?

女，29歲 2018-08-29 20:16

病情描述:

我和姐姐都很喜歡喝青梅酒，于是我們商量要泡青梅酒,不知道怎樣泡最好?

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-08-29 20:54

先將青梅去核處理,然后最好用完好無損的新鮮青梅和低度數(shù)的酒浸泡百天以內(nèi)。可將半熟的青梅在煮沸的水中浸泡一天后取出，用布或紙將梅子擦干后再用酒洗凈，放入壇中，倒上燒酒浸泡一個月即可。成品青梅酒應(yīng)在25°以下的陰涼處保存，避免直射光照。

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