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食物都有自己的藥性特點(diǎn)，可以根據(jù)食物的不同作用來調(diào)理身體。鴨肉粥味道鮮美，補(bǔ)腦益智，滋陰養(yǎng)血，適用于陰血不足引起的心煩失眠、記憶力減退者，同時(shí)對(duì)于春季的呼吸疾病也有著很好的預(yù)防作用。原料：鴨肉150克，糯米250克，料酒、鹽少許。做法：先將鴨肉切丁;糯米加水煮粥，然后加入鴨肉、少許料酒和鹽，煮至粥熟。春季很適合吃鴨肉粥。