放了很久的南瓜還能吃嗎？

女，30歲 2018-08-29 21:44

病情描述:

買(mǎi)了一個(gè)紅南瓜，放地上一個(gè)月了，還沒(méi)吃，現(xiàn)在南瓜還可以吃嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

去掛號(hào)

陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-08-29 22:13

南瓜瓤含有較高的糖量并進(jìn)行無(wú)氧酵解，產(chǎn)生酒精，從而改變南瓜的性質(zhì)，吃后很容易中毒。吃時(shí)最好去盡瓜瓤，并檢查有無(wú)酒精味。

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