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海鮮打包后怎么吃?
病情描述:
中午外出吃海鮮,我把沒吃完的打包帶回來了,但不知道該怎么吃?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-08-28 23:13
    海鮮類打包食物加熱時加點佐料。貝類、海鮮類的食品在加熱時最好另外加一些酒、蔥、姜等作料,這樣不僅可以提鮮,而且還具有一定的殺菌作用,可以殺滅潛伏其中的副溶血性弧菌,防止引起腸胃的不適,特別是姜,在中醫(yī)里具有殺菌和解毒(特別是魚蝦蟹之毒)的功效。