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蔬菜怎樣生吃最健康呢?
男,26歲
2018-08-29 22:09
病情描述:
老公這兩天在減肥,只吃生菜,不吃炒菜,很擔心他這樣吃不健康,那蔬菜怎樣生吃最健康呢?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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陳啟眾
副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
2018-08-29 22:55
生吃
蔬菜
有利于
減肥
,其不被油炒燙過,營養(yǎng)更全面。在蔬菜污染越來越嚴重,有各種農(nóng)藥和寄生
細菌
的殘留,因此生吃蔬菜最好洗干凈、去皮。