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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
枸杞泡水喝好嗎?
病情描述:
聽(tīng)別人說(shuō)枸杞有很好的補(bǔ)腎功效,我想用枸杞泡水喝,枸杞泡水喝好嗎?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-08-29 23:35
    枸杞泡水喝是有一定效果的,但不如做粥好。枸杞中胡蘿卜素、玉米黃素含量豐富,被譽(yù)為“明眼子”。但是專家提醒,玉米黃素不溶于水,光是簡(jiǎn)單的沖泡很難將枸杞中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)“引出”。建議做飯時(shí),把枸杞作為配料,放入粥、菜肴中,并嚼爛吃進(jìn)去。