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芥菜有什么營養(yǎng)?
女,36歲
2018-08-27 20:12
病情描述:
去農(nóng)村玩的時候,摘了一些芥菜回來,這種菜有什么營養(yǎng)?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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陳啟眾
副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
2018-08-27 20:59
芥菜的營養(yǎng)是非常高的,比如芥菜葉黃素和
維生素
K含量極高,另外也富含維生素A、維生素B族、維生素C和維生素D、
胡蘿卜
素和
膳食
纖維。