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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
動(dòng)物內(nèi)臟營養(yǎng)價(jià)值高嗎？
病情描述:
我平時(shí)吃肉吃得比較少，經(jīng)常吃動(dòng)物內(nèi)臟，動(dòng)物內(nèi)臟營養(yǎng)價(jià)值高嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-08-28 22:56
    一般來說，動(dòng)物內(nèi)臟并不是沒有用的“下腳料”，它們具有營養(yǎng)價(jià)值，富含豐富的鐵、鋅等微量元素和多種維生素。食用這些動(dòng)物內(nèi)臟，能夠有效補(bǔ)充人體對這些微量元素和營養(yǎng)素的需求。