大棗有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？

女，41歲 2018-08-28 21:11

病情描述:

我知道大棗可以幫助補(bǔ)血，除此之外，大棗還有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？

醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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張萌萌副主任醫(yī)師山東省立醫(yī)院 2018-08-28 21:45

大棗：補(bǔ)脾胃益氣血，富含b-胡蘿卜素與維生素c、b族維生素等。它含有的一組三萜類(lèi)化合物為抗癌有效成分。民間食用大棗粥、黃芪煨大棗，以增強(qiáng)體質(zhì)，預(yù)防乳腺癌。

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