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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
熱水沖蜂蜜好不好？
病情描述:
我習(xí)慣用開水沖蜂蜜水，等到不燒不涼的時(shí)候再喝，不知道這樣好不好？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王海泉 主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院 2018-09-04 23:24
    蜂蜜不可以用開水沖，因?yàn)榉涿壑泻腥梭w代謝中期起重要作用的酶，如淀粉酶等，加熱后會(huì)失去活性，營養(yǎng)價(jià)值消失。固以不超過50攝氏度得溫開水調(diào)服。