沒熟透的雞蛋隔夜能吃嗎？

女，43歲 2018-08-27 22:28

病情描述:

雞蛋沒煮熟，計劃第二天再煮一下才吃，想問一下沒熟透的雞蛋隔夜能吃嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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謝琪主任醫(yī)師桂林市人民醫(yī)院 2018-08-27 23:12

沒熟透的雞蛋，隔夜最好不要吃。如果雞蛋沒有完全熟透，那么未熟的蛋黃隔夜之后食用，在保存不當?shù)那樾蜗?，營養(yǎng)的東西容易孳生細菌，造成例如腸胃不適、脹氣。

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