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吃蠶豆對身體有何好處呢?
男,50歲
2018-09-04 22:22
病情描述:
我爸爸平時在做飯的時候,特別愛在里面放一點蠶豆,吃蠶豆會對身體有何好處呢?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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謝琪
主任醫(yī)師
桂林市人民醫(yī)院
2018-09-04 23:22
蠶豆里含有的
蛋白質
和鈣是特別豐富的。蠶豆中的鈣,有利于骨骼對鈣的吸收與鈣化,能促進人體骨骼的生長發(fā)育。蠶豆中的蛋白質含量豐富,且不含
膽固醇
,可以提高食品營養(yǎng)價值,預防
心血管疾病
。