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為什么胡蘿卜是有效的解毒食物
病情描述:
胡蘿卜有豐富的胡蘿卜素以及其他營養(yǎng)成分,為什么胡蘿卜是有效的解毒食物?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 2018-08-29 23:32
    胡蘿卜是有效的解毒食物,因為它里面不僅有豐富的胡蘿卜素,而且含有的大量維生素A和果膠,與體內(nèi)的汞離子結(jié)合之后,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內(nèi)汞離子的排除,白蘿卜、紅蘿卜小蘿卜等也具上述功效。