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油膩的食物對身體傷害很大嗎?
男,29歲
2018-08-28 20:13
病情描述:
家人一直勸我少吃油膩的食物,油膩的食物對身體傷害很大嗎?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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謝琪
主任醫(yī)師
桂林市人民醫(yī)院
2018-08-28 20:24
油膩的
食物
對身體傷害很大。男人應(yīng)學(xué)會清淡飲食,特別是減少動物性油脂(肥肉、
油炸
肉類、動物內(nèi)臟等)和總的烹調(diào)油數(shù)量(一般不超過30克/日)。以豬肉為例,每天的平均肉量應(yīng)控制在二三兩;另外,吃豬肉時最好與豆類食物搭配,因為豆制品中含有大量卵磷脂,可以乳化血漿,使
膽固醇
與脂肪顆粒變小,防止形成硬化斑塊。