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吃烏梅有什么好處?
女,29歲
2018-08-27 21:36
病情描述:
夏季熱,我喜歡買烏梅吃,就喜歡這種酸酸的味道,我想知道酸梅吃了有什么好處?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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宋觀禮
副主任醫(yī)師
中國中醫(yī)科學院廣安門醫(yī)院
2018-08-27 22:21
酸梅有解毒的功效,“三毒”即食之毒、血之毒、水之毒。在浸漬烏梅時常要加一些紫蘇葉。烏梅加紫蘇葉后具有強大的殺菌、解毒能力。烏梅中還含有提高
肝膽
解毒能力的微量苦味酸,能使
膽囊
收縮,促使膽汁分泌,且能抗
蛋白
過敏。