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為什么有人說吃土豆容易發(fā)胖呢？
病情描述:
我很喜歡吃土豆，但是我朋友說吃土豆容易胖，為什么有人說吃土豆容易發(fā)胖呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院 2018-08-30 21:16
    土豆里面有很多的膳食纖維，所以只是土豆是不容易長胖的，但是如果吃薯片，就很容易長胖了。一只中等大小的不放油的烤土豆僅含幾千卡熱量，而做成炸薯條后所含的熱量能高達200千卡以上。令人發(fā)胖的不是土豆本身，而 是它吸收的油脂，做過土豆燒牛肉的人都知道，土豆的吸油力是很強的。
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