苦瓜可以降糖，中醫(yī)認(rèn)為苦瓜能清熱解毒，除煩止渴，可用于
糖尿病的防治?，F(xiàn)代臨床與動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也證明苦瓜具有降
低血糖作用，這是因?yàn)榭喙现泻蓄愃?a href="http://www.sxhyfhb888.com/k/wblkfe57knrjyzu.html" target="_blank">胰島素的物質(zhì)，它能促進(jìn)糖分利用，使過剩的糖分轉(zhuǎn)化為熱量；苦瓜還能改善人體內(nèi)的脂肪平衡，所以人們把苦瓜稱為糖尿病患者理想的食療食物。
