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吃杏鮑菇要注意什么?
女,26歲
2018-08-28 20:40
病情描述:
昨天逛超市的時候買了不少菌類食物,我最喜歡吃的就是杏鮑菇,吃杏鮑菇要注意什么?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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胡小翠
主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院
2018-08-28 21:12
吃杏鮑菇要注意的是:杏鮑菇好吃,但是很多人不知道怎么做。因為杏鮑菇比起很多蘑菇都顯得肉質(zhì)更加緊實,處理得不好的話可能會覺得有點塞牙。要克服也很簡單,切杏鮑菇的時候注意逆著纖維生長的方向,把粗纖維切斷就行了。