經(jīng)常吃雞蛋能增強(qiáng)記憶力嗎

女，34歲 2018-09-05 19:29

病情描述:

連續(xù)一個月來，我每天早上都要吃個雞蛋，經(jīng)常這樣吃是不是真能提高記憶力？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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謝琪主任醫(yī)師桂林市人民醫(yī)院 2018-09-05 20:09

雞蛋有補(bǔ)腦的作用，能增強(qiáng)大腦活動功能，記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實驗證明，吃雞的妙處在于：當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿，進(jìn)入血液又會很快到達(dá)腦組織中，可增強(qiáng)記憶力。國外研究證實，每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿，對保護(hù)大腦，提高記憶力大有好處。

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